有田の砂窯の「時々日記」

おくら

なすび

たまねぎ

かぼちゃ

さつまいも　等々・・・・



お野菜の天ぷら、美味しいですよね！！！

大好きです（＾ｖ＾）


でも、

べチャべチャになったら、胃もたれをおこし、

食欲減退・・・・



先日、

何かで聞いた

天ぷら粉を炭酸水でといて、揚げたら　衣がサクッとなると・・



ほれっ！！

サクッとなりました　(*^^)v　


これは、良いですよ　！


もちろん、炭酸水は、砂糖が入っていないものです。






そして、

天つゆは、

以前紹介しました　「丼がえし」　



３倍～４倍に薄めて使用。

沸かしてから、おろししょうがと　大根おろしを

ちょっと入れたら、本格的な　天ぷらです　(^^)


ご飯にのせたら、天丼です。




お試しを～～