有田の砂窯の「時々日記」

今年は 梅干しも梅酒も漬けないと思ってた。

一昨年と去年のが残ってるし。

午前中仕事して

土曜の昼過ぎにスーパーで見つけた。

土付きラッキョウに拘る私。

2パック残ってた。

しかも安っ‼️

たまたま米酢の買い置きも砂糖の買い置きもあるし…

漬ける訳にはいかなくなった。

家で漬けたラッキョウのパリパリ感！

美味しいね。